Mindre madspild, bedre genbrug af kvælstof i produktionen af fødevarer og nye landbrugsteknologier er nogle af de veje, man kan gå, for at nedsætte udledningen af kvælstof til miljøet. Det viser et kvælstofbudget for Danmark udviklet af forskere fra Aarhus Universitet
Læs hele artiklen på AU’s hjemmeside
English